Гриль-печь на углях KOPA 300С с тепловым шкафом

Габаритные размеры печи: 712х564х500 мм
Производительность: 10 кг/ч
Расход угля: 3-6 кг/день
Размер решетки-гриль: 380х570 мм
Высота искрогасителя: 390 мм
Высота шкафа: 340 мм
Высота общая: 1230 мм
Рабочий температурный диапазон: 250 °С...350 °С
Температура максимальная: 600 °C
Вес печи: 110 кг
Вес со шкафом: 136 кг
Окраска передней панели: бордо, коричневый или черный
Производство: СловенияОписание
Печь угольная КОРА 300С с тепловым шкафом — модернизация базовой модели оборудования. Гриль-печь работает на древесных углях, расход топлива не превышает 3-6 кг/день. Эта модель позволяет одновременно использовать преимущества гриля, печи и мангала при работе внутри помещения. Подходит для ресторанов, гриль-баров, кейтеринговых мероприятий, открытых веранд.
Высокая рабочая температура в камере +250 °С…+350 °С и равномерная термообработка продуктов со всех сторон позволяет быстро готовить, исключая пережаривание. Вкус и аромат пищи, приготовленной на углях, раскрывается и усиливается постепенно. В тепловом шкафу удобно хранить готовые блюда в горячем виде.
Искрогаситель исключает возникновение пожара. Термостойкие стальные ручки обеспечивают безопасность эксплуатации. Зола собирается в специальный ящик-поддон.
Комплектация
Гриль-решетка: 1 шт
Ящик для золы
Искрогаситель и рассеиватель потока (колпак)
Тепловой шкаф
Особенности
Эмалированная цветная передняя панель
Цвет передней панели: бордо, коричневый или черный
Термостойкие ручки из нержавеющей стали
Преимущества теплового шкафа
Не требует дополнительных источников энергии, нагревается за счет вентиляции и дымохода
Подходит для разогрева больших порций блюд
Используется для поддержания температуры свежеприготовленных блюд