ПЕЧЬ конвекционная UNOX XB893
Рассчитать доставку
Нашли дешевле?
Гарантия от производителя
Уважаемые покупатели, уточняйте актуальность цен!
Питание: 380
Тип управления: механическое
Мощность, кВт: 15,8
Пароувлажнение: Да
Подключение к водопроводу: Да
Таймер: Да
Противень: 600х400мм
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 80
T max, °C: 260
T min, °С: 30
Габаритные размеры, мм: 860x882x1250
Производство: Италия
Описание
Электрическая конвекционная печь UNOX XB 893 — универсальное оборудование для кафе, ресторанов, пекарен. Предназначена для приготовления блюд разной степени сложности, выпечки мучных и кондитерских изделий, разогрева полуфабрикатов. Работает в 3 режимах: конвекция (30…260 °C), пар+конвекция (90…260 °C), предварительный нагрев (до 260 °C). Создает и поддерживает индивидуальные условия для каждого продукта и блюда. Выбрав один из этих режимов, можно получить нежное мясо, запеканку с хрустящей корочкой, румяный пирог или слегка подсушенную пиццу Маргарита.
Конвекционная печь UNOX XB 893 оснащена механической панелью управления. Все параметры приготовления — время, температура, влажность — задаются вручную. Загрузка камеры и выгрузка готовых блюд осуществляется быстро и без риска уронить противень. Фиксация двери исключает ее нечаянное закрытие, профилированные направляющие L-образной формы надежно держат противень и не дают упасть.
Функции
AIR.Plus — 3 вентилятора и 2 скорости вращения отвечают за равномерное распределение воздуха по всему объему камеры
DRY.Plus — удаляет избыточную влагу, подрумянивает блюдо
STEAM.Plus — гарантирует идеальный уровень влажности
Protek.SAFE™ — охлаждает внешние поверхности печи, дверь и стекло
Преимущества
Возможность непрерывной работы печи в режиме »INF»
Отображение оставшегося времени приготовления
Лёгкий высокопрочный корпус
Камера из нержавеющей стали AISI 304
Экономичные галогеновые лампы с долгим сроком службы
Фиксация двери в положениях 60°, 120° и 180°
Открывающееся внутренне стекло для удобства мытья
Дверной замок
Самосмазывающиеся петли из технополимера
Тип управления: механическое
Мощность, кВт: 15,8
Пароувлажнение: Да
Подключение к водопроводу: Да
Таймер: Да
Противень: 600х400мм
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 80
T max, °C: 260
T min, °С: 30
Габаритные размеры, мм: 860x882x1250
Производство: Италия
Описание
Электрическая конвекционная печь UNOX XB 893 — универсальное оборудование для кафе, ресторанов, пекарен. Предназначена для приготовления блюд разной степени сложности, выпечки мучных и кондитерских изделий, разогрева полуфабрикатов. Работает в 3 режимах: конвекция (30…260 °C), пар+конвекция (90…260 °C), предварительный нагрев (до 260 °C). Создает и поддерживает индивидуальные условия для каждого продукта и блюда. Выбрав один из этих режимов, можно получить нежное мясо, запеканку с хрустящей корочкой, румяный пирог или слегка подсушенную пиццу Маргарита.
Конвекционная печь UNOX XB 893 оснащена механической панелью управления. Все параметры приготовления — время, температура, влажность — задаются вручную. Загрузка камеры и выгрузка готовых блюд осуществляется быстро и без риска уронить противень. Фиксация двери исключает ее нечаянное закрытие, профилированные направляющие L-образной формы надежно держат противень и не дают упасть.
Функции
AIR.Plus — 3 вентилятора и 2 скорости вращения отвечают за равномерное распределение воздуха по всему объему камеры
DRY.Plus — удаляет избыточную влагу, подрумянивает блюдо
STEAM.Plus — гарантирует идеальный уровень влажности
Protek.SAFE™ — охлаждает внешние поверхности печи, дверь и стекло
Преимущества
Возможность непрерывной работы печи в режиме »INF»
Отображение оставшегося времени приготовления
Лёгкий высокопрочный корпус
Камера из нержавеющей стали AISI 304
Экономичные галогеновые лампы с долгим сроком службы
Фиксация двери в положениях 60°, 120° и 180°
Открывающееся внутренне стекло для удобства мытья
Дверной замок
Самосмазывающиеся петли из технополимера
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв
Условия оплаты:
- Наличный расчет.
- Безналичный расчет. Работаем по договору.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Самовывоз со склада Horeca Service Siberia
- Транспортная компания "Деловые линии"
- Транспортная компания "ПЭК"
- Транспортная компания "Энергия"