ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR63DYCL
Рассчитать доставку
Нашли дешевле?
Гарантия от производителя
Уважаемые покупатели, уточняйте актуальность цен!
Особенности
•Цифровая панель управления
•Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
•Технология X ECOSYSTEM 30°С - 260°С
•Технология X DRY 30°С - 270°С
•Приготовление в режиме Delta T с термощупом (термощуп входит в комплект поставки)
•99 программ приготовления, возможность создать свой рецепт!
•Автоматическая программа чистки в ночное время
•Технология X CLEAN - встроенная система самоочистки - 3 режима
Описание
Пароконвектомат - это профессиональная печь, предназначенная для готовки в первую очередь гастрономических блюд. Но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи: приготовление диетических блюд на пару, жарка, тушение, бланширование, выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий, а также множеств других способов приготовления еды. Рыбные, мясные вторые блюда, приготовленные в пароконвектомате, практически не требуют жира. Гарниры и каши сохраняют полезные вещества, не увариваются в процессе готовки. Значительно сокращаются потери веса мясных продуктов.
Тепловое оборудование серии TURGENEV - это компактные и высокопроизводительные печи для небольших профессиональных кухонь, где на учете каждый метр пространства.
Новая линейка оптимальна для использования в гостиничном и ресторанном бизнесе, магазинах и на автозаправках. Разнообразные виды готовки - обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д. - позволят получить высокое качество еды за небольшое время приготовления.
Оборудование подойдет как для полного цикла приготовления блюд, так и для работы с полуфабрикатами. Электронное управление позволит упростить работу, а система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака. Благодаря системе самоочистки печь всегда будет сверкать, не занимая драгоценное время персонала.
•Цифровая панель управления
•Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
•Технология X ECOSYSTEM 30°С - 260°С
•Технология X DRY 30°С - 270°С
•Приготовление в режиме Delta T с термощупом (термощуп входит в комплект поставки)
•99 программ приготовления, возможность создать свой рецепт!
•Автоматическая программа чистки в ночное время
•Технология X CLEAN - встроенная система самоочистки - 3 режима
Описание
Пароконвектомат - это профессиональная печь, предназначенная для готовки в первую очередь гастрономических блюд. Но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи: приготовление диетических блюд на пару, жарка, тушение, бланширование, выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий, а также множеств других способов приготовления еды. Рыбные, мясные вторые блюда, приготовленные в пароконвектомате, практически не требуют жира. Гарниры и каши сохраняют полезные вещества, не увариваются в процессе готовки. Значительно сокращаются потери веса мясных продуктов.
Тепловое оборудование серии TURGENEV - это компактные и высокопроизводительные печи для небольших профессиональных кухонь, где на учете каждый метр пространства.
Новая линейка оптимальна для использования в гостиничном и ресторанном бизнесе, магазинах и на автозаправках. Разнообразные виды готовки - обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д. - позволят получить высокое качество еды за небольшое время приготовления.
Оборудование подойдет как для полного цикла приготовления блюд, так и для работы с полуфабрикатами. Электронное управление позволит упростить работу, а система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака. Благодаря системе самоочистки печь всегда будет сверкать, не занимая драгоценное время персонала.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв
Условия оплаты:
- Наличный расчет.
- Безналичный расчет. Работаем по договору.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Самовывоз со склада Horeca Service Siberia
- Транспортная компания "Деловые линии"
- Транспортная компания "ПЭК"
- Транспортная компания "Энергия"