ВЗБИВАЛЬНАЯ МАШИНА МВ-40

Питание, В: 380
Мощность, кВт: 1,5
Объем чаши, л: 40
Число скоростей: 5
Материал корпуса: Металл
Вариатор: Да
Производство: Россия
Описание МВ-40: Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции.
Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
В ее состав входят: - дежа;
- взбиватель рамный;
- взбиватель прутковый.
Дополнительные опции: - взбиватель крючкообразный;
- тележка подкатная.
Особенности МВ-40: Число скоростей: -Бесступенчатое регулирование, но для удобства разделено на 5 диапазонов.
Частота вращения взбивателя: – вокруг собственной оси 110 – 362 об/мин
– вокруг оси дежи 40 – 130 об/мин