Оборудование

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМ (модель 2012: парогенератор, 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора)

Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ   (модель 2012: инжекц., 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора).
ПКА 10-1/1ВМ (модель 2012 года)
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ (модель 2012 года)инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Пароконвектомат FM RXB-610 V7   предназначен   для   обжаривания,   приготовления   на   пару,   бланширования, запекания   и   других   видов   тепловой   обработки   продуктов   на   предприятиях   пищевой   промышленности, общественного   питания  и   торговли.   Модель   оснащена   сенсорной   панелью  управления.   Отдельно открываемое   внутреннее  стекло   двери   облегчает   чистку   и   обеспечивает   максимальную   гигиену.   Корпус   и
камера   выполнены   из   нержавеющей   стали.
Листы   для   выпечки   в   комплект   поставки   не   входят   и   приобретаются   отдельно.

Пароконвектомат  Fm  RXB-606 —  хороший вариан т для   среднего ресторана,  пиццерии.  Имеет  6  загрузочных уровней. Устанавливается настольно ,  для  подключения  требуется  сеть  на  380V, экономный расход   электроэнергии — всего 9,1 кВт  за сутки работы.

Пароконвектомат   FM   RXB-606  V7    предназначен   для    обжаривания,  приготовления   на   пару,   бланширования,   запекания   и
других   видов   тепловой   обработки  продуктов   на   предприятиях   пищевой   промышленности,   общественного   питания   и   торговли. Модель   оснащена   сенсорной   панелью   управления.   Отдельно   открываемое   внутреннее   стекло   двери   облегчает   чистку   и обеспечивает   максимальную   гигиену.  Корпус  и  камера  выполнены  из  нержавеющей  стали.
Листы  для  выпечки  в  комплект  поставки  не  входят  и  приобретаются  отдельно.

Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОР (160 литров, 100°С, пар.рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый).
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР (100 литров, 100°С, пар.рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый).
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности

Мясорубка ТМ-32М предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях массового питания.

Мясорубка   электрическая   производственная   МЭП -  300Н-01 предназначена   для   измельчения   кускового   жилованного   мяса    и рыбы   при   производстве   фарша   для   различных    мясных   и рыбных    блюд   на   предприятиях   общественного   питания
(столовые,   кафе,   рестораны)   и малых   предприятиях   торговли
и  питания.

Мясорубка   электрическая   производственная   МЭП-300Н предназначена   для   измельчения   кускового    жилованного   мяса   и рыбы   при   производстве   фарша   для   различных  мясных   и рыбных   блюд   на   предприятиях  общественного   питания
(столовые,   кафе,   рестораны) и малых    предприятиях   торговли   и питания.

Мясорубка электрическая промышленная МЭП-300, 300 кг/ч, полный унгер, 1,9 кВт, 400В. Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Мясорубка    БЕЛТОРГМАШ   МИМ-600    используется   на   предприятиях общественного    питания,   торговли,   а также    в  производственных цехах, деятельность    которых     связана  с    выпуском
гастрономических  товаров, для   измельчения мяса   и рыбы на фарш, повторного   измельчения    котлетной   массы   и набивки колбас. Модель оснащена    приводом   и   съемной   чашей.   Корпус  выполнен из алюминия,  облицовка   - из   нержавеющей   стали.

Предприятие   освоило   производство   новой   мясорубки   МИМ-350, предназначенной    для    измельчения    мяса   и   рыбы,   повторного измельчения котлетной массы на предприятиях общественного питания.

Мясорубка   БЕЛТОРГМАШ МИМ-300   используется   на   предприятиях общественного   питания,   торговли,   а   также   в   производственных цехах, деятельность   которых   связана   с   выпуском     гастрономических   товаров,   для   измельчения    мяса  и   рыбы  на фарш,  повторного   измельчения   котлетной   массы   и   набивки   колбас. Модель оснащена приводом и съемной чашей. Корпус выполнен из   алюминия, облицовка   - из нержавеющей   стали.

Модуль поворотный МП-90Т-01 (внутрен. 90 градус.)

Направляющая линии "Премьер" МП-90Т в сборе (МП90Т.1064.21.00.000СБ)

Модуль поворотный МП-90М-01 (внутрен. 90 градус.) без направляющей.