Оборудование

Стол для мойки овощей СМО-6-4 РН (1400x600x860мм.) стол-мойка-стол, (мойка-500x500x300 мм.), вся нерж.

Слайсер RGV LUSSO 22 GS   предназначен   для   использования на   предприятиях    общественного    питания,   торговли,    а также в    производственных цехах,   деятельность   которых связана    с выпуском гастрономических товаров, для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики.
Профессиональный   мотор с   функцией принудительной   вентиляции   исключает    возможность   перегрева оборудования, а    также делает его работу практически бесшумной.   Слайсер оснащен   фиксированным устройством   для заточки ножа   с двойным наждаком.   Поддон для продуктов и перемычка   для   регулирования толщины среза   выполнены  из  алюминия, отполированного путем   анодирования, что обеспечивает их гигиеническую чистоту и защиту от коррозии.

Литая  база  из  лакированного  алюминия.
Защитное  крыло  для  диска,  устройство  подачи  продукта  и  перегородки  выполнены  из  анодированного  алюминия.
Стержень,  несущий  режущий  диск  установлен  на  двойной  шариковый  подшипник.
Профессиональный  вентилируемый  двигатель  с  напряжением  на  220В/1Ф.
Закаленное  профессиональное  лезвие  ножа.
Фиксированное  кольцо  для  защиты  лезвия.
Толщина  нарезки  до  15  мм.
Фиксированное  устройство  для  заточки  ножа.
Диаметр ножа мм 300
Мощность мотора Вт 230
Разбег каретки мм 270
Вес кг 24
Размер упаковки см 53 x 63 x 48 (м3 0,16)
Максимальный размер нарезаемого продукта L245xH220 мм

Слайсер   RGV LUSSO 25 GS   предназначен   для   использования   на предприятиях    общественного   питания,   торговли,   а   также   в производственных   цехах,   деятельность   которых   связана   с   выпуском гастрономических товаров, для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики.
Профессиональный     мотор   с   функцией   принудительной   вентиляции исключает   возможность   перегрева   оборудования,   а   также   делает его работу   практически   бесшумной.   Слайсер   оснащен
фиксированным устройством для заточки ножа с двойным наждаком. Поддон для продуктов и перемычка для регулирования толщины среза выполнены из   алюминия,   отполированного   путем   анодирования,   что обеспечивает   их   гигиеническую   чистоту   и защиту   от   коррозии.

Литая  база  из  лакированного  алюминия.
Защитное  крыло  для  диска,  устройство  подачи  продукта  и  перегородки  выполнены  из  анодированного  алюминия.
Стержень,  несущий  режущий  диск  установлен  на  двойной  шариковый  подшипник
Профессиональный  вентилируемый  двигатель  с  напряжением  на  220В/1Ф
Закаленное  профессиональное  лезвие  ножа.
Фиксированное  кольцо  для  защиты  лезвия.
Толщина  нарезки  до  15  мм.
Фиксированное  устройство  для  заточки  ножа.
Диаметр ножа мм 250
Мощность мотора Вт 140
Разбег каретки мм 255
Вес кг 14
Размер упаковки см 48 x 53 x 39 (м3 0,1)
Максимальный размер нарезаемого продукта L230xH180 мм

Сковорода ЭСК-90-0,47-70 вместимостью 70 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Сковорода ЭСК-90-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Сковорода ЭСК-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Рыбочистка  предназначена   для очистки    чешуйчатых     пород   рыб от чешуи. В   состав   изделия    входят:
-Приводной    механизм - для   приведения    в   действие   насадки-рыбочистки;
-Рыбочистка РЧ - для очистки   рыб   чешуйчатых   пород   от  чешуи.

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. (в комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней).

Реле давления KP Danfoss используется в холодильных установках и системах кондиционирования воздуха.
Диапазон регулирования, бар: 8 – 32
Присоединение: 1/4" ODF под пайку

Зонт   вытяжной   встраиваемый   ЗВВ-700   для   пароконвектомата ПКА-6-1/2П   используется   для   очистки   воздуха  от  аэрозолей   жира, масла,   водяного  пара

Рабочая поверхность кухонная типа РПК-40Н, предназначена для разделки продуктов питания. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Прилавок ПТЭ-70Т-80 для подогрева тарелок (80 тарелок, 2х240 мм, 630 мм.)

Прилавок ПТЭ-70М-80 для подогрева тарелок (80 тарелок, 2х240 мм., 630 мм., нерж.)

Прилавок  ПТЭ-70КМ(П)-80 для подогрева тарелок (80 тарелок, 2х240 мм., 630 мм.) /вся нерж./

Прилавок ПТЭ-70КМ-80 для подогрева тарелок (80 тарелок, 2х240, 630 мм., нерж.)

Прилавок для столовых приборов ПСПХ-70М с хлебницей (630 мм)

Прилавок для столовых приборов ПСПХ-70Т с хлебницей (630 мм)

Прилавок для столовых приборов ПСП-70ПМ  /вся нерж./