Тепловое оборудование

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3Пбойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Малогабаритная печь с оптимальными размерами занимает минимальную рабочую площадь, удобна как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменима для небольших кухонь, кафе, баров, буфетов. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Пароконвектомат ПКА 6-1/2П верхняя панель управления (парогенератор, 99 программ, термощуп, регулировка влажности, 6 GN 1/2, вся нерж, без гастроемкостей)

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

отел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР, нижн.привод миксера (60 л, 100°С, пар.рубашка, руч.опрокидывание, цельнотянутый).
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Котел   пищеварочный   электрический   с   функциями
опрокидывания,   перемешивания  и   охлаждения   КПЭМ-60-ОМП предназначен   для   приготовления   бульонов,   соусов,   десертов, вторых   и   третьих   блюд.   Продукты   могут   приготавливаться   как с    перемешиванием,   так   и   без   перемешивания.

Котел   пищеварочный   электрический   с   функциями
опрокидывания,   перемешивания   и   охлаждения   КПЭМ-60-ОМ2 предназначен   для   приготовления   бульонов,   соусов,  десертов,
вторых  и   третьих   блюд.   Продукты   могут   приготавливаться   как   с перемешиванием,   так   и   без   перемешивания.

Котел   пищеварочный   электрический   с   функциями
опрокидывания,   перемешивания  и   охлаждения  КПЭМ-60-ОМ2 предназначен   для   приготовления   бульонов,   соусов,   десертов,
вторых   и   третьих   блюд. Продукты   могут   приготавливаться   как
с перемешиванием,   так   и   без   перемешивания.

Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-60 ОМ с миксером (60л, 120°С, пар.рубашка, програм.управление).
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60ОМ предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-60 О без миксера (60л, 120°С, пар. рубашка, програм.управление).
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Котел  пищеварочный  электрический   с   функциями   опрокидывания, перемешивания   и  охлаждения   КПЭМ-350-ОМП   предназначен  для приготовления    бульонов,  соусов,   десертов,   вторых   и  третьих блюд.   Продукты   могут   приготавливаться   как   с   перемешиванием,   так   и   без   перемешивания.

Котел   пищеварочный  электрический   с   функциями   опрокидывания,  перемешивания   и   охлаждения   КПЭМ-350-ОМ2 предназначен   для   приготовления  могут   приготавливаться  как с перемешиванием,   так   и   без   перемешивания.

Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-350 ОМ с миксером (350 л, 120°С, пар.рубашка, програм.управление).
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350ОМ предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-350 О без миксера (350 л, 120°С, пар.рубашка, програм.управление).
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Котел   пищеварочный   электрический   с   функциями   опрокидывания,   перемешивания   и   охлаждения   КПЭМ-250-ОМП предназначен   для   приготовления   бульонов,   соусов,   десертов, вторых   и   третьих   блюд.  Продукты   могут   приготавливаться   как   с   перемешиванием,   так и   без   перемешивания.

Котел   пищеварочный   электрический   с   функциями   опрокидывания,   перемешивания   и   охлаждения   КПЭМ-250-ОМ2 предназначен   для   приготовления   бульонов,   соусов,   десертов,   вторых   и   третьих  блюд. Продукты   могут   приготавливаться   как с перемешиванием,   так   и   без   перемешивания.

Котел   пищеварочный   электрический   с   функциями
опрокидывания,   перемешивания   и   охлаждения   КПЭМ-250-ОМ2 предназначен   для   приготовления   бульонов,  соусов,   десертов, вторых   и   третьих   блюд.   Продукты   могут   приготавливаться   как с перемешиванием,   так и   без   перемешивания.

Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-250 ОМ с миксером (250 л, 120°С, пар.рубашка, програм.управление).
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-250ОМ предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.